שסתומי גפ"מ הם רכיבים קריטיים במערכות גז נוזלי (LPG), ופעולה נכונה היא חיונית. להלן שלבי ההפעלה הבסיסיים:
פתיחת השסתום: סובב באיטיות את גלגל היד נגד כיוון השעון עד שתשמע קול חרש של זרימת גז, ואז עצור. הימנע מפתיחה מהירה מדי, שעלולה לגרום לגל לחץ פתאומי.
סגירת השסתום: סובב את גלגל היד בכיוון השעון עד לסגירה מלאה, וודא שאין דליפת גז.
בדיקת האיטום: לאחר הסגירה יש למרוח מי סבון על נקודת החיבור ולראות אם יש בועות.